0

"Vad blir det för mat?"

Det undrar ju alla. Inte konstigt. Maten och smakerna är alltid viktigast, oavsett tillställning. Tycker vi. Därför kör vi catering ”Spill style” till hela Norrbotten, med stor matlust, världens smaker och mycket wow-känsla. Välj bland våra färdiga menyer och koncept eller be oss sätta ihop något alldeles eget och extra. Sen njuter ni av livet, skrattar för högt och äter för mycket. Vi fixar resten.

Kontakta oss

Det här kan vi leverera

Vi löser allt. Från frukostfikat för hela avdelningen och spännande bufféer för 100 bröllopsgäster, till festivaler och konserter eller högklassiga trerätters för 3 000 personer på galor och gigantiska företagsevent. Vi kan stå för helhetslösningar med personal för dukning, mat, servering och bar och vi hjälper gärna till med allt krångel på vägen till festen, som tillstånd för dryck och annat. Du ser. Vi löser allt.

Att tänka på Checklista

Att beställa catering är relativt okomplicerat men det finns en del att tänka på inför catering och det kan kännas som många detaljer att hålla reda på. 

CATERINGMENY SPILL HÖST/VINTER 2024

Dessa menyer måste förbeställas minst 5 dagar innan leveransdagen. Är ni sent ute? kontakta oss så ser vi vad vi kan sy ihop till er. Middag, fest, mingel eller bara häng med vännerna. Fest, födelsedag, bröllop eller träff med blivande kollegor. Vi hjälper er vid alla tillfällen med allt från mat som ni hämtar från oss eller sådant vi levererar till er. Vi kan hjälpa er med allt från den lilla leveransen till den stora festen med personal och allt som hör festen till. Vi planerar allt tillsammans inför den dagen och ser till att ni får den perfekta upplevelsen just för er, vid varje tillfälle. Inom Kiruna C kostar utkörning från 350 kr och alla priser samt menyval gäller från 10 personer och uppåt. Alla priser är per person och inkluderar 12% moms. Finns det matavvikelser och allergier i sällskapet? Vid förbeställning senast 5 dagar innan så anpassar vi eller gör en särskild meny för den avvikelsen så att alla kan vara med på middagen.

Det är perfekt att starta festen med ett trevligt mingel för att gästerna skall hinna samlas innan själva middagen börjar. Välj någon av dessa menyer som levereras anpassade till storleken på sällskapet.

MINGELBUFFÈ 225 kr/person

 

En kall plockbuffé för att börja festen med, eller vid tillfället då gästerna inte behöver en hel middag eller andra gånger då ni behöver något trevligt att samlas runt.

Vegansk kanapé med rostad paprikacréme

Kanapé med rökt regnbågsforell

Kanapé med varmrökt skinka

Utvalda charkuterier från Delin

Picklade och marinerade grönsaker

Delins ost med marmelad och kex

Chips med dipp

 

SMÖRREBRÖDSBUFFÈ 195 kr/person

 

Smörrebröd på vårt vis serverade på bageriets Danska rågbröd och toppade med olika utvalda fyllningar.

Välj 3 sorter av följande smörrebröd, minst 10 av varje sort

 

HANDSKALADE RÄKOR

Sallad, ägg, citron, dill, majonnäs

 

GRAVAD LAX

Pepparrotscreme , fänkålssallad, forellrom, dill, citron

 

INLAGD SILL

Västerbottenostcréme, potatis, rödlök, dill

 

ÄDELOST

brieost, fikonmarmelad, valnötter, fikon

 

SÖTPOTATIS

avokado, picklad rödlök, chimichurri (VEGAN) 

 

ASIATISK RÅBIFF

Sojamarinerat nötkött, sesamchilimajonnäs, picklad lök, krasse

 

ROSTBIFF

dansk remouladsås, potatissallad, pepparrot, persilja

 

GRILLAD KYCKLINGRÖRA

Sallad, oliver, ägg, ärtskott

Kiruna Business Night 2024

Företagarna Kiruna anordnade Kiruna Business Night 2024 där vi med Spill anlitades till att leverera mat och dryck till festen.

Kontakta oss

Är du redo att beställa catering? Eller vill du fråga frågor, bolla idéer och prata event, upplägg, mat, menyer och annat. Kontakta oss!

E-post: johan.lans@spillmer.se