Spill Ebeneser eatery

Luleå • Restaurang

Vi håller till i vad vi tycker är Luleås häftigaste lokal. Här ordnas det bland annat konferenser, spelningar, teater och dans. Tisdag till fredag serverar vi dagens lunch där ni erbjuds ett rejält salladsbord och nybakat bröd, varje dag väljer ni mellan dagens husman, fisk, eller gröna rätt. Kvällar håller vi öppet vid event där vi anpassar menyn efter vad som händer. På www.ebeneser.nu hittar ni program med alla event i huset.

Varmt välkomna till oss på Ebeneser kulturcentrum i Luleå

Öppettider:
Dagens lunch tisdag-fredag 11.00-13.00. I övrigt öppet till evenemang och event

Våra menyer

Menyn som i utgångsläge serveras vid event på Ebeneser. Vid vissa event kan en förenklad meny användas. För att vara säker på vilken meny som gäller vilken kväll kan ni gärna kontakta oss på ebeneser@spillmer.se

Snacks och tillval

SNACKS/TILLVAL

PLOCKBRICKA 2-3 personer 225 kr

Utvalda ostar, chark, grönsaker och vitlöksbröd serveras med crème på grillad röd paprika samt örtsmör

Chipspåse 35 kr

Salamiglas 45 kr

Oliver provencalé 42 kr

Ölkorv 45 kr

Vitlöksbröd med rostad röd paprikacréme 65 kr

Hela rätter och sött

STÖRRE RÄTTER

BACONLINDAD SVENSK FLÄSKFILÉ 265 kr

Serveras med västerbottenostpotatispaj, jägmästarsås, syltade kantareller och lingon

HALSTRAD REGNBÅGSFORELL FRÅN JÄVRE 265 kr

Serveras med potatispuré, forellromssås med citron och gräslök samt

örtbakade grönsaker och citron

SPILLS FISK&SKALDJURSGRYTA 255 kr

Med torsk, forell, musslor och räkor serveras med vitlöksbröd, citronaioli och färska örter

MUSTIG LAMM& CHORIZOGRYTA 255 kr

Brässerat i rödvin serveras med potatispuré, lagrad ost, syltad rödlök och färska örter

VEGANSKT CURRYFRÄST TOFU&GRÖNSAKSSPETT 195 kr

Serveras med ris, röd linsragu, syltad rödlök och färska örter

KLASSISK RÄKSMÖRGÅS 235 kr

På hällakaka med 180 gram handskalade räkor med ägg, majonnäs, sallad och grönsaker toppas med citron och dill

SÖTT EFTER MATEN

CRÈME BRULÈE 115 kr

Serveras med bärkompott

KLADDKAKA 115 kr

Serveras med hjortronmylta och mjölkchokladglass

VEGANSK GLUTENFRI ÄPPELKAKA 115 kr

Serveras med mangosorbet och vaniljsojagrädde

Förbeställ gärna din mat

För att försäkra dig om att rätten du önskar ska finnas kvar kan du gärna förbeställa din mat genom att maila oss på ebeneser@spillmer.se

VAD HÄNDER HOS OSS?

Dagens lunch

Luleå

Tisdag-fredag serverar vi dagens lunch på ebeneser mellan 11.00-14.00. Boka bord eller droppa in. För att se dagens meny besök www.matochmat.se

Se vår lunchmeny

12/9 En kväll i countrymusikens tecken

Luleå

En kväll i countrymusikens tecken Portraits & Tales Med rötterna i Luleå, har bandet funnits att lyssna på sedan våren 2021 och kännetecknas av deras distinkta sound som ger lyssnaren en känsla av att de är på ett liveframträdande. Deras texter handlar om deras egna livserfarenheter vilket gör det lätt för lyssnaren att relatera till.

Boka bord till kvällen

17/9 Museionsdag: Vikten av varsamhet

Varje år försvinner ovärderliga kulturmiljöer – inte på grund av tidens tand, utan genom onödiga rivningar och ogenomtänkta renoveringar. I detta föredrag lyfter Gustav ”Rävjägarn” Bergström, en av grundarna till Renoveringsraseriet, varför varsamhet i ombyggnad och restaurering inte bara handlar om estetik och nostalgi – utan också om hållbarhet, klimatpåverkan och långsiktig samhällsnytta.

Boka bord till kvällen

19/9 Proggmusik på vitaduken

Under arbetet med musikdokumentär med Norrlåtar, återupptäckte Lasse Nordström fantastiskt bra konserter som han producerat med bra bild och kanonbra ljud. Remixat och lite fix å trix men proggerans känsla är kvar….. Aldrig tidigare visade. Konserter med Rekyl, Norrlåtar och ett kortare pass med Ramaskri, alla med gäster, visar stöttepelarna i musikrörelsens norra utpost kring skivbolaget Manifest och musikkollektivet Anton Svedbergs Swänggäng. Här ser vi hur bra de var. Kom mingla, lyssna till banden på vitaduken, minns, restaurangen serverar passande mat och dryck. Till AW:t, Täppas Fogelbergs träffsäkra kåserier och tidsskildringar, ger rätt stämning.

Boka bord till kvällen

20/9 Lördagsjazz presenterar Jesse J & The Barn Boys

Luleå

Härlig bluegrassmusik med Jesse J & The Barn Boys Bandet består av Jens Josefsson (gitarr och sång), Björn Bergström (bas och sång), Fredrik Elemalm (banjo och sång) och Victor Kemi (mandolin och sång). OBS! Medlemsbiljetter är inte tillgängliga för detta evenemang. Evenemanget ingår inte i Jazzkortet.

Boka bord här

23/9 KONTEXT: Cecilia Uddén

Luleå

Med den alldeles nytryckta, på dagen utkomna reportageboken Allt har en smak av aska: Skräddaren i Gaza och andra människor i en plågad region gästar Sveriges Radios mångåriga utrikeskorrespondent i Mellanöstern, Cecilia Uddén, oss på Kontext för att prata om en av vår tids blodigaste konflikter. Samtalsledare: Kerstin Wixe

Boka bord här